Kurssikuvaus

Koulumuoto: AM


Oppiaine: Hygieniaosaaminen


Kurssin koodi: S10-S10-HYGK


Kurssin nimi ja laajuus: Hygieniaosaaminen 1ov (sis. hygieniapassin)


Kurssin opettaja: Piia Pyhäniemi ja Sari Soukko, Piia Pyhaniemi


Opettajan sähköposti: piia.pyhaniemi@pirko.fi, piia.pyhaniemi@tampere.fi


Kurssin tarjoava oppilaitos: Tredu, Koivistontien toimipiste


Kurssin alkamisajankohta: 13.10.2010

Kurssin päättymisajankohta: 03.12.2010


Ilmoittautuminen alkaa: 01.09.2010

Ilmoittautuminen päättyy: 24.09.2010


Osallistujat: 20/20


Opintopisteet:

1ov


Kurssin hinta oppilaitokselle:

100 €


Kohderyhmä:

Opiskelijat, jotka ovat kiinnostuneita suorittamaan Elintarviketurvallisuusviraston hyväksymän hygieniaosaamistodistuksen


Kurssin tyyppi: Valinnainen (AM)


Tavoitteet:

Suoriutuminen hygieniaosaamistestistä


Sisältö:

Hygieniaosaaminen
Omavalvonta
Puhtaanapito elintarviketiloissa
Mikrobit
Elintarvikelainsäädäntö


Suoritustapa: Monimuoto-opiskelu (sis.lähiopetuskertoja)


Oppimisympäristö: http://moodle.tampere.fi


Kurssin toteutus, tehtävät ja laajuus:

Aloituskerta lähiopetuksena Koivistontien toimipisteessä Koivistontie 31.
Kurssiopetus moodlessa
Testikerta lähiopetuksena Koivistontien toimipisteessä Koivistontie 31


Arviointi:

Passin suoritus ja s-merkintä
Testiin voi osallistua kaikki moodle-tehtävät suoritettuaan.


Lähitapaamisten paikka:

Oppilaitos: PIRKO/Koivistontien toimipiste

Lähiosoite: Koivistontie 31

Paikkakunta: Tampere


Oppimateriaali:

www.evira.fi/hygieniaosaaminen


Lisätietoja:

Hygieniapassi maksaa 6€/opiskelija, jonka opiskelija maksaa testiin tullessaan käteisellä.
Testipäivä sovitaan aloituspäivänä.



On joko liian aikaista/myöhäistä ilmoittautua tai kurssi on valitettavasti täynnä.




Takaisin