Kurssikuvaus

Koulumuoto: LU


Oppiaine: Hygieniaosaaminen


Kurssin koodi: K12-HYGK


Kurssin nimi ja laajuus: Hygieniaosaaminen


Kurssin opettaja: Piia Pyhäniemi, Sari Soukko, Piia Pyhaniemi


Opettajan sähköposti: piia.pyhaniemi@pirko.fi, piia.pyhaniemi@tampere.fi


Kurssin tarjoava oppilaitos: Tredu, Koivistontien toimipiste


Kurssin alkamisajankohta: 21.03.2012

Kurssin päättymisajankohta: 15.05.2012


Ilmoittautuminen alkaa: 01.02.2012

Ilmoittautuminen päättyy: 07.03.2012


Osallistujat: 20/20


Opintopisteet:

1 ov


Kurssin hinta oppilaitokselle:

100 €


Kohderyhmä:

Hygieniapassin haluavat.


Kurssin tyyppi: Valinnainen (AM)


Tavoitteet:

Opiskelijan tulee kurssin jälkeen hallita hygieniaosaaminen elintarviketyössä siinä määrin, että kykynee soveltamaan teoriatietoa käytännön työhön.
Opiskelijan tulee suoriutua hygieniatestistä, jotta saa kurssista suoritus merkinnän.


Sisältö:

Henkilökohtainen hygienia, ruokamyrkytykset, mikrobiologia, puhtaanapito, omavalvonta.


Suoritustapa: Etäopiskelu (kokonaan verkossa)


Oppimisympäristö: moodle.tampere.fi


Kurssin toteutus, tehtävät ja laajuus:

Kurssi suoritetaan kokonaan verkossa. Kurssiin tarvittava työmäärä on opiskelijakohtaista. Hygieniatestiin voi osallistua vasta suoritettuaan kaikki kurssiin liittyvät tehtävät.


Arviointi:

Arviointi merkitään S suoritusmerkinnällä, kun opiskelija on suorittanut hygieniatestin.


Lähitapaamisten paikka:

Oppilaitos: Pirkanmaan ammattioppilaitos

Lähiosoite: Koivistontie 31

Paikkakunta: 33800 Tampere


Oppimateriaali:

Oppimateriaali myös moodlessa.


Lisätietoja:

Hygieniapassi maksu jää jokaisen itsemaksettavaksi. Hinta päivitetään syksyllä.



On joko liian aikaista/myöhäistä ilmoittautua tai kurssi on valitettavasti täynnä.




Takaisin