Kurssikuvaus

Koulumuoto: AM


Oppiaine: Hygieniaosaaminen


Kurssin koodi: K11-HYGK


Kurssin nimi ja laajuus: Hygieniaosaaminen 1ov (sis. hygieniapassin)


Kurssin opettaja: Piia Pyhäniemi ja Sari Soukko, Piia Pyhaniemi


Opettajan sähköposti: piia.pyhaniemi@pirko.fi, piia.pyhaniemi@tampere.fi


Kurssin tarjoava oppilaitos: Tredu, Koivistontien toimipiste


Kurssin alkamisajankohta: 04.04.2011

Kurssin päättymisajankohta: 22.05.2011


Ilmoittautuminen alkaa: 21.03.2011

Ilmoittautuminen päättyy: 27.03.2011


Osallistujat: 22/20


Opintopisteet:

1ov


Kurssin hinta oppilaitokselle:

100 €


Kohderyhmä:

Opiskelijat, jotka ovat kiinnostuneita suorittamaan Elintarviketurvallisuusviraston hyväksymän hygieniaosaamistodistuksen


Kurssin tyyppi: Valinnainen (AM)


Tavoitteet:

Suoriutuminen hygieniaosaamistestistä


Sisältö:

Hygieniaosaaminen
Omavalvonta
Puhtaanapito elintarviketiloissa
Mikrobit
Elintarvikelainsäädäntö


Suoritustapa: Monimuoto-opiskelu (sis.lähiopetuskertoja)


Oppimisympäristö: http://moodle.tampere.fi


Kurssin toteutus, tehtävät ja laajuus:

Aloituskerta lähiopetuksena Koivistontien toimipisteessä Koivistontie 31.
4.4.2011 klo 17.00. Läsnäolo pakollinen

Testikerta lähiopetuksena Koivistontien toimipisteessä Koivistontie 31
viikolla 21, ilmoitetaan myöhemmin

Kurssiopetus Tampereen moodlessa. Jos sinulla ei ole tunnuksia hanki ne kurssin alkuun mennessä
moodle.tampere.fi
oikea reuna -> tunnustilaukset


Arviointi:

Passin suoritus ja s-merkintä
Testiin voi osallistua kaikki moodle-tehtävät suoritettuaan.


Lähitapaamisten paikka:

Oppilaitos: PIRKO/Koivistontien toimipiste

Lähiosoite: Koivistontie 31

Paikkakunta: Tampere


Oppimateriaali:

www.evira.fi/hygieniaosaaminen


Lisätietoja:

Hygieniapassi maksaa 6€/opiskelija, jonka opiskelija maksaa testiin tullessaan käteisellä.



On joko liian aikaista/myöhäistä ilmoittautua tai kurssi on valitettavasti täynnä.




Takaisin