Kurssikuvaus

Koulumuoto: AM


Oppiaine: Hygieniaosaaminen


Kurssin koodi: K13-Hyg 1N


Kurssin nimi ja laajuus: Hygieniaosaaminen K13N 1 ov (sisältää hygieniapassin)


Kurssin opettaja: Tiina Jalvo


Opettajan sähköposti: tiina.jalvo@tampere.fi, tiina.jalvo@outlook.com


Kurssin tarjoava oppilaitos: Tredu, Santalahdentien toimipiste


Kurssin alkamisajankohta: 04.03.2013

Kurssin päättymisajankohta: 30.04.2013


Ilmoittautuminen alkaa: 22.01.2013

Ilmoittautuminen päättyy: 22.02.2013


Osallistujat: 20/20


Minimi osallistujamäärä, jotta kurssi toteutuu: 16


Opintopisteet:

1 ov


Kurssin hinta oppilaitokselle:

100 €


Kohderyhmä:

Opiskelijat, jotka ovat kiinnostuneita suorittamaan Elintarviketurvallisuusviraston hyväksymän hygieniaosaamistodistuksen.


Kurssin tyyppi: Valinnainen (AM)


Tavoitteet:

Elintarviketurvallisuusviraston hygieniaosaamistodistuksen suorittaminen. \r\n\r\nOpintojakson ja testin hyväksytysti suoritettuaan opiskelija saa hygieniaosaamistodistuksen ja hygieniakortin. \r\n\r\nTesti 29.04.2013 Tampereen seudun ammattiopisto- Tredu, Santalahdentie 10. Hygieniatodistus maksaa 6,00 € (maksu suoritetaan ennen testiä).\r\n\r\n\r\n


Sisältö:

Hygieniaosaaminen, omavalvonta, puhtaanapito elintarviketiloissa, mikrobit, elintarvikelainsäädäntö.


Suoritustapa: Monimuoto-opiskelu (sis.lähiopetuskertoja)


Oppimisympäristö: http://moodle.tampere.fi


Kurssin toteutus, tehtävät ja laajuus:

Kurssi suoritetaan Tampereen kaupungin Moodle- oppimisympäristössä. Lähipäivällä 04.03.2013 klo 17.00 - 19.00 tutustutaan moodle – oppimisympäristöön. \r\n\r\nLähipäivä järjestetään Tredu /Santahdentiellä. Lähipäivä ei ole pakollinen, mutta silloin oletetaan, että osaat toimia Moodlessa ja saat tunnuksesi toimimaan. \r\n\r\nMoodleen avataan jokaiselle viikolle oma kysymyssarja, jossa lainsäädäntö on pilkottu pieniin osiin (viikkotehtävien määrä vaihtelee viikoittain). Tehtäviä on seitsemälle viikolle. kaikkien tehtävien tulee olla hyväksytysti suoritettuja 25.4.2013. Testi on 29.4.2013 klo 17.00/ Tampereen seudun ammattiopisto-Tredu, Santalahdentie 10. Hygieniatodistus maksaa 6,00 € (maksu suoritetaan ennen testiä).\r\n\r\n


Arviointi:

S - merkinnällä.\r\nLäpipääsy vaatii kaikkiin tehtäviin vastaamisen ja hygieniaosaamistestin suorittamisen hyväksytysti.


Lähitapaamisten paikka:

Oppilaitos: Tampereen seudun ammattiopisto-Tredu / Santalahdentie 10

Lähiosoite: Santalahdentie 10, 33230 Tampere

Paikkakunta: Tampere


Linkki: www.evira.fi


Oppimateriaali:

www.evira.fi


Lisätietoja:

Kurssi toteutetaan vain jos osallistujia on vähintään 16. Hygieniaosaamistodistus maksaa 6,00 € (maksu suoritetaan ennen testiä).



On joko liian aikaista/myöhäistä ilmoittautua tai kurssi on valitettavasti täynnä.




Takaisin