Kurssikuvaus

Koulumuoto: AM


Oppiaine: Hygieniaosaaminen


Kurssin koodi: K14-HYG-SA2


Kurssin nimi ja laajuus: Hygieniaosaaminen 1ov (sis. hygieniapassin)


Kurssin opettaja: Riitta-Liisa Niemi, Piia Pyhaniemi


Opettajan sähköposti: riitta-liisa.niemi@tampere.fi, piia.pyhaniemi@tampere.fi


Kurssin tarjoava oppilaitos: Tredu, Santalahdentien toimipiste


Kurssin alkamisajankohta: 13.01.2014

Kurssin päättymisajankohta: 16.03.2014


Ilmoittautuminen alkaa: 01.11.2013

Ilmoittautuminen päättyy: 20.12.2013


Osallistujat: 21/20


Minimi osallistujamäärä, jotta kurssi toteutuu: 10


Opintopisteet:

1 ov


Kurssin hinta oppilaitokselle:

100 €


Kohderyhmä:

Opiskelijat, jotka ovat kiinnostuneita suorittamaan Elintarviketurvallisuusviraston hyväksymän hygieniaosaamistodistuksen


Kurssin tyyppi: Valinnainen (AM)


Tavoitteet:

Hygieniaosaamistestin suorittaminen


Sisältö:

Hygieniaosaaminen
Omavalvonta
Puhtaanapito
Elintarviketiloissa työskentely
Mikrobit
Elintarvikelainsäädäntö


Suoritustapa: Etäopiskelu (kokonaan verkossa)


Oppimisympäristö: http//:moodle.tampere.fi


Kurssin toteutus, tehtävät ja laajuus:

Kurssiopetus moodlessa
Testikerta lähiopetuksena Santalahdentien toimipisteessä, Santalahdentie 10


Arviointi:

Passin suoritus ja s-merkintä
Testiin voi osallistua kaikki moodle-tehtävät suoritettuaan.


Lähitapaamisten paikka:

Oppilaitos: TREDU/ Santalahdentien toimipiste

Lähiosoite: Santalahdentie 10

Paikkakunta: Tampere


Lisätietoja:

Hygieniapassi maksaa 6€/opiskelija, jonka opiskelija maksaa testiin tullessaan käteisellä.Testipäivä sovitaan moodlessa kurssin alussa



On joko liian aikaista/myöhäistä ilmoittautua tai kurssi on valitettavasti täynnä.




Takaisin